И снова видим на фотографии красоту одуванчиков. Цветы, словно малые солнышки в зеленой траве. Или же такие искорки от небесного светила на земле. Привлекательность цветка большая и для пчел. Пока заготавливаешь лист одуванчика, они везде. Хорошо слышится их жужжание вокруг на поляне.

 

 

Это уже прокрученный лист одуванчика на мясорубке. Чтобы эту массу из листа положить на ферментацию. Ферментировал лист в течение 48 часов для получения. Хорошего очень черного домашнего и ароматного чая. К тому же этот чай из листа одуванчика очень полезен. Полезен для здоровья и чистки организма – это факт.

 

 

Прокрученный лист положен в чашку для ферментации. Здесь лист пролежит 48 часов для получения качества. Домашний чай будет довольно черным и приятным. Приятным на вкус и ароматным при питье этого чая. Данное производство чая самое простое, но удобное. К тому же «скорость» производства чая удивляет.

 

 

Размещаю заготовленный лист вот в таких емкостях. Они не занимают много места, компактные и удобные. Ставлю для ферментации чашки в темное теплое место. Ферментация листа тогда проходит более интенсивно. Что и нужно для получения заготовленной массы. Все это потом помещаю в электрическую духовку.

 

 

И вновь перед нами цветы одуванчика на лесной поляне. Цветы яркие и привлекают внимание не только людей. На их яркость и аромат слетаются разные насекомые Это не только уже знакомые пчелы, но и шмели, жуки. Также на цветы прилетают мухи за нектаром видимо? А также были мною в этот день замечены и какие-то пауки.

 

 

Таким образом, размещаю уже ферментированный лист. Противни, наполненные массой из листа, ставлю в духовку. Температура выставлена не менее +60, чтобы сушилось. На данный процесс сушки уходит не менее 4-6 часов. Во время сушки по всему дому распространяется аромат. Очень приятный аромат, который трудно сравнить с другими.

 

 

На фотографии видно, как именно размещаю всю массу. Нужно все распределить так, чтобы сушка шла хорошо. Для дополнения включаю конвектор, который обдувает. А вот дверца у духовки печи остается чуть приоткрытой. Чтобы горячий воздух частично выходил вместе со влагой. Иначе лист, как и будущий чай – просто сгорит от жара.

 

 

И вот перед нами на данной фотографии уже готовый чай. Получился чай, как и хотел – черный и уже сейчас ароматный. В этой емкости чай должен простоять не мене 2-3 месяцев. Время нужно для того, чтобы чай «созрел» и стал насыщенным. С каждым последующим месяцем чай будет более выраженным. Все вкуснее и станет обретать более стойкий вкус и аромат.

 

 

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: Оригинальные фотографии по теме – Одуванчики и домашний чай. Все фотографии сняты в формате «Квадрат», что довольно красиво. А также есть еще форматы «Горизонтальный» и «Панорамный». Фотографии кликабельны, их можно увеличивать при желании. Творческая публикация на блокчейн платформе Serey. Камера на смартфоне Redmi Note 12 Pro+.